Votre blog de cuisine

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Se lancer dans la vente de glaces

Vous êtes un gourmet et un gourmand depuis longtemps ? Vous adorez les glaces ? Et si c’était le moment de sauter le pas et de vous lancer dans une aventure givrée, mais qui vous apportera sûrement un grand bonheur. Les glaces à emporter Le petit bonheur de lécher, déguster une glace, c’est de le …

Comment sublimer vos plats à base de viande?

Vous souhaitez vous improviser chef pour épater votre famille lors d’un repas dominical ou d’un simple diner ? Les recettes en ligne, faciles et accessibles, peuvent vous aider en ce sens. Une valeur sûre serait de choisir un plat à base de viande. Voici quelques astuces pour sublimer vos plats et en étonner plus d’un.  Le …

L’art de préparer son café à l’ Italienne

Plus qu’un art de vivre, le café est une véritable institution en Italie et la manière de le préparer est prise très au sérieux. Choisir ce mode de préparation et ce type de cafetière n’est pas anodin, il est question ici de privilégier le raffinement du geste, de l’objet et du produit final. Tout le …

Les principales épices en cuisine

Certaines régions du monde agrémentent leurs repas d’épices, bien plus que d’autres. Quoi qu’il en soit, un plat sans un minimum d’épice n’a aucune saveur. Leur utilité s’avère donc plus que nécessaire. Et s’il existe toute une tonne dans tout l’univers, certains sont plus utiles que d’autres. Il serait donc bien de connaître les principales …

Tous à la patate : on aime tous les frites

Qui a déjà fait 50 km de route, juste pour manger des frites ? Bien évidemment, les frites ne sont pas uniquement les gouters préférés des enfants, mais aussi un moment de partage de bonheur entre les amis, parce qu’on s’invite ensemble pour manger des frites. Friteuse à air Les friteuses à air sont ces …

Planches de cuisine en bois : les points essentiels

Fabriqués en bois de bois, ces planches de cuisine écologiques sont une alternative durable au plastique. Ils sont parfaits pour l’apéro ou manger sur le canapé sans avoir à recourir à du plastique à base de pétrole qui mettra des dizaines d’années à se dégrader.   Planches apéritives biodégradables et compostables Le bois est un matériau …